1、亚硝酸钠有毒，并且是致癌物质，在亚硝酸钠分子中，氮的氧化数是+3是一种中间氧化态，既有还原性又有氧化性，例如在酸性溶液中能将KI氧化成单质碘这个反应可以定量地进行，可用于测定亚硝酸盐亚硝酸钠大量用在染料工业和有机合成中，常用于制备偶氮染料氧化氮药物防锈剂以及印染漂白腌肉等方面，因为。2、莲童牌冬瓜条由重庆市...