1、要进行过滤，以除去酒中的沉淀和杂质，保证成品酒的质量可采用小型硅藻土过滤机过滤，也可在果酒中加入硅藻土后进行真空抽滤过滤后的果酒要求外观澄清透明，无悬浮物质，无沉淀澄清的酒液尚需调配，达到一定的质量指标后，进行灌装压盖然后采用水浴加热杀菌杀菌方法为将酒瓶置于水浴中。2、把乳化的萃取液超声，但只能消除一小部分，...